葱油包是以高筋面粉、黄油等为主料的食品。做法:1. 将蛋液、水、砂糖、高粉、奶粉、酵母放入搅拌器进行搅打,打至稍有出筋加入盐继续搅打至扩展阶段加入黄油搅打至完全阶段。
2. 压成条状之后。放上葱花粒、红罗卜粒、午餐肉粒。
3. 对折之后。然后切成一条条。
4. 拿住头尾,拉长,转几个圈。
5. 放在盘内,醒发一个小时。
6. 查上蛋黄桨,烘上14分钟。
葱油包做法 扩展
葱油包是一道传统的中式点心,制作起来非常简单。首先,准备面粉和盐,揉成面团,醒发好后擀成面皮。
然后,准备葱姜末和食用油,将葱姜末加入食用油中爆香。
接下来,将葱油涂抹在面皮上,然后卷起来剪成小段,再擀成薄饼状。
最后,将薄饼放入蒸锅中蒸熟即可。这样做出来的葱油包外脆内软,香味扑鼻,是一道美味可口的小吃。